アントルメ
1時間の製造枠をお選び頂き
当日、Instagramパティスリーリョーコのスタッフ・アカウントで各種類ごとに出来上がる順番(予定時間)の目安をお知らせしています！ぜひご来店時にご活用ください☆
また、サイズアップのみのご購入は出来ません、(当日キャンセル扱いとなります)必ず14㎝のご購入をお願いいたします。
ジャポネ 洋梨
口溶け滑らかなスポンジに濃縮洋梨ピュレと生クリーム、カスタード、洋梨の組み合わせ。
＊洋梨の変色を考慮してサンドを増量し、飾りはシンプルに仕上げさせていただきました。
レッドバートレット使用
とろけるなめらかな果肉にさわやかな酸味が特徴
サイズ：直径14cm・16cm・18cm
配送：不可
価格：
直径14cm ¥5,200(税込み)
直径16cm ¥7,420(税込み)
直径18cm ¥9,680(税込み)
モンブラン
アーモンドベースの軽い生地にラム酒香るムースリーヌ。
和栗のシブースト、生クリームの4層のハーモニー。
サイズ：直径14cm・16cm・18cm
配送：不可
価格：
直径14cm ¥6,400(税込み)
直径16cm ¥8,960(税込み)
直径18cm ¥11,520(税込み)
焼きりんごのタルト
ヌガーペーストとはちみつをベースにリンゴをたっぷりしきつめ、低温でじっくり焼きこみました、生クリームを添えて。
サイズ：直径14cm・16cm・18cm
配送：不可
価格：
直径14cm ¥5,360(税込み)
直径16cm ¥7,580(税込み)
直径18cm ¥9,740(税込み)
タルトマロン
イタリア産のマロンを贅沢に皮付きのアーモンドクリームに敷き詰めさっくりと焼き上げました。トップはしっかり栗の風味をつけた軽いシブースト。アクセントにカシスとカシスのクリーム。
今年は土日のみの販売とさせていただきます
サイズ：直径14cm・16cm・18cm
配送：不可
価格：
直径14cm ¥5,240(税込み)
直径16cm ¥7,460(税込み)
直径18cm ¥9,720(税込み)
テリーヌショコラ
100％のカカオを使いしっかりビターの滑らかなムースにに口どけの良いショコラ生地をあわせました。ショコラ好きにおすすめ。
サイズ：12cm×12cm
配送：不可
価格：
12cm×12cm ¥5,400(税込み)
＊断面を見て頂く為にカットしていますが通常は正方形です