アントルメ
1時間の製造枠をお選び頂き
当日、Instagramパティスリーリョーコのスタッフ・アカウントで各種類ごとに出来上がる順番(予定時間)の目安をお知らせしています！ぜひご来店時にご活用ください☆
また、サイズアップのみのご購入は出来ません、(当日キャンセル扱いとなります)必ず14㎝のご購入をお願いいたします。
ジャポネ 洋梨
口溶け滑らかなスポンジに濃縮洋梨ピュレと生クリーム、カスタード、洋梨の組み合わせ。
＊洋梨の変色を考慮してサンドを増量し、飾りはシンプルに仕上げさせていただきました。
サイズ：直径14cm・16cm・18cm
配送：不可
価格：
直径14cm ¥4,920(税込み)
直径16cm ¥7,020(税込み)
直径18cm ¥9,120(税込み)
キャラメルモンブラン
モンブランにキャラメルの風味をつけたタルト仕立てのモンブランです。
キャラメル風味のアーモンドクリームに洋梨と和栗を敷き詰めフラン生地との2層で焼き上げました。
サイズ：直径14cm・16cm・18cm
配送：不可
価格：
直径14cm ¥6,400(税込み)
直径16cm ¥8,960(税込み)
直径18cm ¥11,520(税込み)
焼きりんごのタルト
ヌガーペーストとはちみつをベースにリンゴをたっぷりしきつめ、低温でじっくり焼きこみました、生クリームを添えて。
サイズ：直径14cm・16cm・18cm
配送：不可
価格：
直径14cm ¥4,960(税込み)
直径16cm ¥6,880(税込み)
直径18cm ¥9,040(税込み)
モンブラン
アーモンドベースの軽い生地にラム酒香るムースリーヌ。
和栗のシブースト、生クリームの4層のハーモニー。
サイズ：直径14cm・16cm・18cm
配送：不可
価格：
直径14cm ¥6,200(税込み)
直径16cm ¥8,680(税込み)
直径18cm ¥11,160(税込み)
テリーヌショコラ
100％のカカオを使いしっかりビターの滑らかなムースにに口どけの良いショコラ生地をあわせました。ショコラ好きにおすすめ。
サイズ：12cm×12cm
配送：不可
価格：
12cm×12cm ¥5,200(税込み)
＊断面を見て頂く為にカットしていますが通常は正方形です